北欧のおいしいお料理レシピカードSET
¥1,320 税込
なら 手数料無料で 月々¥440から
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北欧に伝わる伝統料理のレシピを、
ポストカードサイズのイラストカードにまとめました。
北欧に住むかわいい動物たちがナビゲートしながら、
お料理の背景や作り方をイラストでやさしく紹介しています。
実際に作って楽しむのはもちろん、
読んで眺めるだけでも北欧の食文化を感じられる内容です。
冷蔵庫に貼ったり、北欧好きの方やお料理好きの方への
ちょっとしたプレゼントにもおすすめです。
▶レシピ本ほど重くない、気軽に楽しめるポストカードサイズ
▶冷蔵庫や壁に貼ってもかわいい
▶料理＋文化＋ストーリーが一緒にわかる
セット内容（6枚セット）
【ミートボール】
【ヤンソンさんの誘惑】
【シナモンロール】
【魚のスープ】
【スモーブロー】
【ブルーベリーケーキ】
各カードのご紹介
① ミートボール
スウェーデン生まれのミートボールは、日本のものより肉厚でジューシー。
ハンバーグのような存在で、レストランには必ずある定番メニューです。
クリーミーなソースは、思わず幸せな気持ちになるおいしさ。
② ヤンソンさんの誘惑
19世紀、菜食主義で宗教家でもあったヤンソンさんが、
あまりにもおいしそうな香りと見た目に負けて
思わず口にしてしまった、という逸話が残る伝統料理です。
③ シナモンロール
フィンランドでは、コーヒーのお供として親しまれている定番スイーツ。
フィンランド語では「つぶれた耳」という意味のお菓子です。
④ 魚のスープ
魚介が豊富なノルウェーでよく食べられている、
クリーミーな魚のスープ。
エビやムール貝を入れたりと、家庭ごとにさまざまなアレンジが楽しまれています。
⑤ スモーブロー
デンマークの日常食として親しまれている、
華やかなオープンサンド。
簡単につくれて見た目も楽しく、ちょっとしたパーティにもぴったりです。
⑥ ブルーベリーケーキ
フィンランドでは、家族や友人と森に入り
ベリー摘みを楽しむ文化があります。
そんな自然の恵みを使った、お手軽なケーキレシピです。
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